Konyhai Pék Workshop
2020

A workshopokon megismerkedünk a pékségünk legnépszerűbb termékeinek elkészítésével. Teljeskiőrlésű kekszek, teljeskiőrlésű mézzel készült bejgli és pozsonyi kifli, Teljeskiőrlésű leveles tészták készítési fortélyaiba avat be bennünket pékségünk tulajdonosa Cseperkáló József.

Cseperkáló József

Teljeskiőrlésű mézes és cukormentes kekszek

Időpont: 2020. február 2. 9-14 óráig

Teljeskiőrlésű mézes kakaós keksz, mézes kókuszos és cukormentes zabos kekszek készítését tanuljuk meg.

Teljeskiőrlésű leveles tészták

Időpont: 2020. február 23. 9-14 óráig

Teljeskiőrlésű leveles vajas tészták készítése. Croissant, szilvás párna. Hogyan hajtogassuk? Mire figyeljünk?

Teljeskiőrlésű mézes bejgli

Időpont: 2020. november 29. 9-14 óráig

Teljeskiőrlésű mézes diós, mákos bejgli készítése. Pozsonyi kiflik formázása. Mitől lesz finom a töltelék?

Helyszín: Panelpékség, 1238 Budapest, Grassalkovich út 28/b.

Részvételi díj:
15.000 Ft/alkalom

Amennyiben mindhárom alkalomra szeretne jönni az ár előre egyben befizetve: 38.000 Ft/3 alkalom.

Ez az összeg tartalmazza az elméleti anyagokhoz való hozzáférést, alapanyagok költségét, pékség eszközeinek használatát, és a saját sütésű pékáru elvitelét.

Panelpék

Információ:

Cseperkáló József
0630/306-3588
www.panelpek.hu
panelpek@panelpek.hu