Konyhai Pék Workshop
2020
A workshopokon megismerkedünk a pékségünk legnépszerűbb termékeinek elkészítésével. Teljeskiőrlésű kekszek, teljeskiőrlésű mézzel készült bejgli és pozsonyi kifli, Teljeskiőrlésű leveles tészták készítési fortélyaiba avat be bennünket pékségünk tulajdonosa Cseperkáló József.
Teljeskiőrlésű mézes és cukormentes kekszek
Időpont: 2020. február 2. 9-14 óráig
Teljeskiőrlésű mézes kakaós keksz, mézes kókuszos és cukormentes zabos kekszek készítését tanuljuk meg.
Teljeskiőrlésű leveles tészták
Időpont: 2020. február 23. 9-14 óráig
Teljeskiőrlésű leveles vajas tészták készítése. Croissant, szilvás párna. Hogyan hajtogassuk? Mire figyeljünk?
Teljeskiőrlésű mézes bejgli
Időpont: 2020. november 29. 9-14 óráig
Teljeskiőrlésű mézes diós, mákos bejgli készítése. Pozsonyi kiflik formázása. Mitől lesz finom a töltelék?
Helyszín: Panelpékség, 1238 Budapest, Grassalkovich út 28/b.
Részvételi díj:
15.000 Ft/alkalom
Amennyiben mindhárom alkalomra szeretne jönni az ár előre egyben befizetve: 38.000 Ft/3 alkalom.
Ez az összeg tartalmazza az elméleti anyagokhoz való hozzáférést, alapanyagok költségét, pékség eszközeinek használatát, és a saját sütésű pékáru elvitelét.
Információ:
Cseperkáló József
0630/306-3588
www.panelpek.hu
panelpek@panelpek.hu